von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
So schmeckt der Frühling … Bunter Salat-Teller: Zutaten für zwei bis drei Portionen: – 50 Gramm Feldsalat – 3 Tomaten – 50 Gramm rohe Champignons – Essig – Öl – Gartenkräuter...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Gesunder Klassiker Grünkohl: Zutaten für zwei bis drei Portionen: – 500 Gramm Grünkohl – 2 säuerliche Äpfel – 1 Esslöffel Olivenöl – 2 Zwiebeln – Zitronensaft oder Weißwein Zubereitung: Die klein...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Für Genießer Käse-Plätzchen: Zutaten für zwei Portionen: – 1 Ei – 100 Gramm geriebener Käse – 2 fein gehackte und glasig gedünstete Zwiebeln – Semmelbrösel Zubereitung: Alle Zutaten vermischen. Ist der Teig nicht...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Gut gerollt ist gesund gegessen Mangold-Röllchen: Zutaten für vier Portionen: – 500 Gramm Mangold – 1 Zwiebel – 250 Gramm Hackfleisch – 2 Esslöffel Semmelbrösel – 2 Esslöffel Schmand – 1 Tasse...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Nudeln machen glücklich! Nudeln mit Blattgemüse: Zutaten für vier Portionen: – 1 große Zwiebel – 250 Gramm Makkaroni oder andere Teigwaren – 500 Gramm Spinat oder Mangold – 1 kleines Glas Pesto oder – 100...
