von Heike Hackmann | Mrz 21, 2012 | Rezepte
Schwarzwurzeln mal anders … Schwarzwurzel-Puffer mit Apfelmus: Zutaten für vier Portionen: – 1 Kilo frische Schwarzwurzeln – 2 Kartoffeln – 1 Zwiebel – 50 Gramm Kartoffelmehl – Salz...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
So schmeckt der Frühling … Bunter Salat-Teller: Zutaten für zwei bis drei Portionen: – 50 Gramm Feldsalat – 3 Tomaten – 50 Gramm rohe Champignons – Essig – Öl – Gartenkräuter...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Freier Radikalfänger und gut für die Augen Spinat-Suppe: Zutaten für zwei bis drei Portionen: – 250 Gramm Spinat – 1/2 Liter Wasser – Gemüsebrühe – Schmand Zubereitung: Die gewaschenen Spinatblätter werden grob geschnitten und ins kochende...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Gut für Augen und Haut Mangold-Suppe: Zutaten für zwei bis drei Portionen: – 12 Mangoldblätter – 4 Tassen Wasser – 1 Tasse Rosinen Zubereitung: Mangoldblätter und die Stiele klein schneiden, Mangold und die Rosinen in einen Topf...
von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Rezept für’s grüne Glück Brokkoli-Suppe: Zutaten für zwei bis drei Portionen: – 250 Gramm Brokkoli – 1/2 Liter Wasser – 1 Esslöffel Stärke – 2 Esslöffel Schmand – Gemüsebrühe Zubereitung: Den gewaschenen Brokkoli in kleine Röschen...
