Schwarzwurzel-Puffer mit Apfelmus

Schwarzwurzeln mal anders …   Schwarzwurzel-Puffer mit Apfelmus: Zutaten für vier Portionen: – 1 Kilo frische Schwarzwurzeln – 2 Kartoffeln – 1 Zwiebel – 50 Gramm Kartoffelmehl – Salz...

Vollkorn-Wraps mit Hühnchen und Spinat

Gut gefüllt ist halb gewonnen   Vollkorn-Wraps mit Hühnchen und Spinat: Zutaten für vier Portionen: – 200 Gramm Roggenvollkornmehl – 200 Gramm Weizenmehl – 50 Gramm Weizenkleie – 1 Würfel Hefe – Rohrzucker...

Sellerie-Apfel-Orangen-Walnuss-Salat

Vitamin-Potpourri   Sellerie-Apfel-Orangen-Walnuss-Salat: Zutaten für zwei bis vier Portionen: – 200 Gramm Staudensellerie – 1 säuerlichen Apfel – 1 Orange – 1 Handvoll Walnüsse – 1 Ei...