von Heike Hackmann | Feb 2, 2012 | Rezepte
Tolle Kombination: Mangold trifft Linsen Mangold-Röllchen mit Linsen und Couscous: Zutaten für vier Portionen: – 100 Gramm Beluga-Linsen oder rote Linsen – 800 Gramm Mangold (möglichst große Blätter) – 100 Gramm Couscous...
von Heike Hackmann | Jan 11, 2012 | Ernährungswissen
Proteinbomben aus der Natur Hülsenfrüchte ernähren weltweit Millionen von Menschen, vor allem, weil sie wertvolles pflanzliches Eiweiß, reichlich gut sättigende Kohlenhydrate und bis zu 20 Prozent Ballaststoffe enthalten. Diese Kombination ist günstig für den...
